வெங்காயம் விலை 2026: எப்போ, எங்க, யாருக்கு விற்கணும்?

வெங்காயம் போடுறது நாலு-அஞ்சு மாச உழைப்பு. விதை, உரம், கூலி, தண்ணி, மருந்து — எல்லாத்தையும் கடன் வாங்கியோ, சேமிப்பை உடைத்தோ போடுறோம். அறுவடை முடிஞ்சு லாரி ஏற்றி மண்டிக்கு போனா, அங்க ரேட் இடிஞ்சு கிடக்கு. ஊர்ல எல்லாரும் ஒரே நேரத்துல அறுவடை பண்ணா இப்படித்தான் ஆகும்.

அதனால உங்க கேள்வி ஒண்ணே ஒண்ணு — 2026-ல வெங்காயம் ரேட் எந்த பக்கம் போகுது, எப்போ, எங்க, யாருக்கு விற்றா செலவு கழிஞ்சு கையில நாலு காசு நிக்கும்? வாங்க, எளிமையா பேசலாம்.

இப்போ வெங்காயம் ரேட் எங்க நிக்குது?

2026 ஜூலை 4-ம் தேதி நுகர்வோர் விவகாரம், உணவு மற்றும் பொது வழங்கல் அமைச்சகம் கோடை வெங்காயத்துக்கான கொள்முதல் விலையை 13% ஏற்றியிருக்கு. National Price Stabilisation Buffer-க்காக வாங்குற minimum விலை குவிண்டாலுக்கு ₹1,875-ல இருந்து ₹2,125-ஆ மாறியிருக்கு. இதை NAFED, NCCF-ங்கிற ரெண்டு உயர்மட்ட கூட்டுறவு நிறுவனங்களே நேரடியா வாங்குறாங்க.

ஒரு விஷயம் கவனிங்க — இது இந்த சீசன்ல ஏழாவது முறை ஏற்றம். 2026 மே 15-ல கோடை கொள்முதல் ஆரம்பிக்கும்போது floor வெறும் ₹1,235 per quintal-ஆ இருந்துச்சு. விவசாயிங்க அரசு center பக்கமே வராததால, திரும்ப திரும்ப ஏற்றி ஏற்றி இந்த அளவுக்கு கொண்டு வந்திருக்காங்க.

மண்டியில என்ன ரேட் ஓடுது?

நாட்டுலயே பெரிய மொத்த வெங்காய மார்க்கெட்-ஆ சொல்லப்படுற லாசல்கான் APMC-ல சராசரி modal ரேட் தொடர்ந்து சுமார் ₹2,250 per quintal ஆ நிக்குது. தரமான ரகங்களுக்கு ₹2,700 per quintal வரை கூட போயிருக்கு. அரசு floor ₹2,125-ஐ விட இது அதிகம், அதனாலதான் NAFED, NCCF-க்கு சரக்கு வாங்குறதுலயே பெரிய சிரமம். சில்லறை மார்க்கெட்ல all-India சராசரி விலை ₹31 per kg வரை போயிருக்கு.

இங்க இரண்டு பேச்சு இருக்கு, ரெண்டையும் தெரிஞ்சு வெச்சுக்கோங்க. சில விவசாயிங்க அரசு center-ல விற்கிறாங்க — காரணம், திடீர் விலை சரிவுல இருந்து காக்கிற உறுதியான floor விலை, பணமும் உடனே கையில. இன்னும் சில விவசாயிங்க திறந்த மண்டியிலேயே விற்கிறாங்க — காரணம், அந்த நேரத்துல மண்டி ரேட் அரசு விலையை விட அதிகமா இருந்துச்சு. உங்க ஊர் நிலவரம், தரம், தூரம் பார்த்து நீங்களே முடிவு பண்ணுங்க.

ரேட் ஏறி இறங்குறது எதனால? இந்த அஞ்சு விஷயம்

• சரக்கு வரத்து (arrivals): அறுவடை எப்போ, எவ்வளவு மண்டிக்கு வருது.
• தேவை: திருவிழா சீசன், ஏற்றுமதி, processing தேவை.
• வானிலை: மழை, வெயில் அடி — திடீர் shock கொடுக்கும்.
• அரசு கொள்கை: ஏற்றுமதி தடை அல்லது கட்டுப்பாடு, buffer stock-ஐ மார்க்கெட்ல இறக்குவது.
• MSP floor: எந்த பயிருக்கு அது பொருந்துதோ அந்த floor விலை.

இதுல ஒண்ணை மட்டும் பார்த்தா தப்பான முடிவு வரும் — எல்லாத்தையும் ஒண்ணா சேர்த்து பாக்கணும். இதுக்கு மேல supply chain குறைபாடு, ஸ்டோரேஜ்-போக்குவரத்துல ஏற்படுற இழப்பு, நவீன வசதி இல்லாதது — இதெல்லாம் விலையை மேலும் ஆட்டி வைக்குது. இதுல விவசாயியும் நஷ்டம், நுகர்வோரும் நஷ்டம்.

2026-ல supply சிக்னல் என்ன சொல்லுது?

இந்திய வெங்காய சாகுபடியின் மையமான மகாராஷ்டிரா நாசிக் பகுதியில, ஒழுங்கில்லாத பருவமழையால kharif நடவு 15 நாள் தாமதமாயிருக்கு. கர்நாடகா சித்ரதுர்கா–சள்ளகெரே பெல்ட்ல நடவு வழக்கமான அளவுல 60% மட்டுமே முடிஞ்சிருக்கு. ஆனா வேளாண்மை மற்றும் விவசாயிகள் நலத்துறையின் Second Advance Estimates-படி 2025–26 மொத்த உற்பத்தி 307.37 Lakh Metric Tonnes (LMT) — முந்தைய வருஷத்து 307.67 LMT-க்கு கிட்டத்தட்ட சமம். மகாராஷ்டிரா, மத்தியப் பிரதேசம், குஜராத் ஸ்டோரேஜ் hub-ல இருப்பும் போதுமானதுனு சொல்லப்படுது.

அப்படியிருந்தும் விலை ஏறியிருக்கு. நடவு தாமதத்தை பார்த்து தட்டுப்பாடு வரும்னு நினைச்சு private trading cartels speculative-ஆ வாங்கியதுதான் காரணம், மொத்த விற்பனை supply நிலையா இருந்துச்சுனு ஒரு தரப்பு சொல்லுது. இன்னொரு தரப்பு, அதிக மழை, தாமதமான அறுவடையால உண்மையிலேயே தட்டுப்பாடு வந்ததுதான் விலை ஏற்றத்துக்கு காரணம்னு சொல்லுது. உங்களுக்கு முக்கியம் இதுதான் — காரணம் எதுவா இருந்தாலும், விலை ஏறி இறங்குறது இந்த மார்க்கெட்டின் சுபாவம்.

எப்போ விற்கணும்? அறுவடை உடனேயா, பொறுத்திருந்தா?

வெங்காயம் மண்டி ரேட் பொதுவா அறுவடை உச்சத்துல, arrivals அதிகமாகும்போது இறங்கும்; off-season-ல மறுபடி ஏறும். அதனால ஒரே நாள் ரேட்-ஐ பார்த்து பதறி முடிவெடுக்கிறது தப்பு. ஊர்ல எல்லாரும் அறுவடை பண்ற உச்ச நேரத்துல மொத்தமா கொட்டி விற்கிறது விவசாயி பண்ற செலவு பிடிக்கிற தப்புகள்ல முதன்மையானது.

• பிரிச்சு விற்குங்க (staggered selling): ஒரே நாள்ல எல்லாத்தையும் காலி பண்ணாதீங்க.
• ஸ்டோரேஜ் இருந்தா பயன்படுத்துங்க: சொந்த ஸ்டோரேஜ் அல்லது subsidised cold storage இருந்தா, lean season-ல வெச்சு விற்றா arrival glut-ல விற்கிறதை விட 20-50% கூட ரேட் கிடைக்கலாம்.
• 7 நாள் trend பாருங்க: live rate-ம் கடந்த ஒரு வாரத்து போக்கும் ரெண்டையும் சேர்த்து பாருங்க.

ஒரு நேர்மையான வார்த்தை — அடுத்த மாசம் ரேட் சரியா இப்படி இருக்கும்னு யாரும் உறுதியா சொல்ல முடியாது. அதே மாதிரி, cold storage-க்கு எவ்வளவு வாடகை ஆகும், எவ்வளவு எடை குறையும், அழுகல் வரும், ரபி வெங்காயத்தை எத்தனை நாள் பாதுகாப்பா வெச்சிருக்கலாம் — இதெல்லாம் ஊர், வசதி, ரகம் பார்த்து மாறும். அதனால 20-50% லாபம்னு கண்ணை மூடி நம்பாம, உங்க ஊர் ஸ்டோரேஜ் வசதிக்கு ஆகுற செலவை கேட்டு கழிச்சு பாத்துட்டு முடிவெடுங்க.

எங்க, யாருக்கு விற்கலாம் — விற்பனைக்கு முன்னாடி இந்த வேலைகள்

• சரியான ஈரப்பதத்துல அறுவடை பண்ணி, சரக்கை grade பண்ணி, சுத்தம் பண்ணுங்க — தரமான lot-க்கு premium கிடைக்குது.
• அருகில உள்ள 2–3 மண்டியில அதே நாள் ரேட் ஒப்பிடுங்க. ஒரே நாள்ல கூட மண்டிக்கு மண்டி ரேட் வேறுபடும்.
• உங்க சரக்கை eNAM-ல list பண்ணுங்க — லோக்கல் மண்டிக்கு அப்பாலும் வாங்குறவங்க கிடைப்பாங்க.
• MSP அறிவிக்கப்பட்ட பயிர்களுக்கு அந்த விலைக்கு கீழ ஒருநாளும் விற்காதீங்க; அரசு கொள்முதல் மையத்தை பயன்படுத்துங்க. வெங்காயத்துக்கு உங்க பகுதியில எந்த floor அல்லது support விலை பொருந்தும்னு அருகில உள்ள வேளாண்மை அலுவலகம் அல்லது மண்டியில நேரடியா கேட்டு தெளிவா தெரிஞ்சுக்கோங்க.

FPO மூலமா ஏற்றுமதி மார்க்கெட்

உருளைக்கு அடுத்து இந்தியாவுல ரெண்டாவது முக்கியமான வணிக காய்கறி பயிர் வெங்காயம்; சீனாவுக்கு அடுத்து உற்பத்தியில இந்தியா ரெண்டாவது இடம். சாகுபடி பரப்பு சுமார் 12.58 லட்சம் ஹெக்டேர், உற்பத்தித்திறன் ஏக்கருக்கு அல்ல — ஹெக்டேருக்கு சுமார் 18.3 MT. மகாராஷ்டிரா மட்டும் உற்பத்தியில 33%, கர்நாடகா 17%; குஜராத், பீகார், மத்தியப் பிரதேசம், ஆந்திரா, ராஜஸ்தான், ஹரியானாவும் முக்கிய மாநிலங்கள். உள்நாட்டு நுகர்வு வருஷத்துக்கு 17 million tonnes; ஏற்றுமதி 2.5 million tonnes, மதிப்பு ₹4,500 crore — 2024-ல ஏற்றுமதி ₹4,500 crore-ஐ தொட்டுச்சு. இதுல 70% மகாராஷ்டிராவுல இருந்து, அப்புறம் கர்நாடகா, தமிழ்நாடு.

APMC அல்லது ஏற்றுமதி hub பக்கத்துல இருக்கிற சின்ன விவசாயிங்க கூட FPO மூலமா இந்த மார்க்கெட்டை தொடலாம். இப்போ வெங்காய வியாபாரம் ஆன்லைன் platform பக்கம் நகருது, ஸ்டோரேஜ், போக்குவரத்துலயும் technology அதிகமா வருது — இது நமக்கு நல்ல செய்தி. ஆனா ஏற்றுமதி கொள்கை மாறும்: தட்டுப்பாடு நேரத்துல அரசு ஏற்றுமதி தடை அல்லது கட்டுப்பாடு போடுறது, buffer stock-ஐ இறக்கி விலையை குளிர வைக்கிறது வழக்கம். அதனால ஏற்றுமதியால ரேட் ஏறிட்டு இருந்தாலும், அது கொள்கை முடிவால திடீர்னு நிக்கலாம். இப்போதைய நிலவரத்தை உங்க மண்டி அல்லது FPO-ல கேட்டு தெரிஞ்சுக்கோங்க.

ஒரு ஏக்கர் கணக்கு — செலவு எவ்வளவு, வருமானம் எவ்வளவு?

2026-க்கு ஒரு ஏக்கர் வெங்காயம் சாகுபடி மொத்த செலவு சுமார் ₹41,000. பகுதிக்கு பகுதி கொஞ்சம் மாறும். drip irrigation பயன்படுத்தி, சொந்த நிலத்துல போட்டா அது ₹32,000–₹38,000 வரை குறையும். வருமானம் பக்கம், ஒரு ஏக்கர்ல 4–5 மாசத்துல ₹70,000 அல்லது ₹1.5 lakh வரை கிடைக்கலாம்னு சொல்லப்படுது. ஆனா plan இல்லாம இறங்கினா கை சுட்டுக்கிறதுக்கும் வாய்ப்பு இருக்கு.

பெரிய செலவுகள்: விதை, உரம், கூலி, பாசனம், பூச்சி மருந்து. ஆனா லாபத்தை அதிகமா அசைக்கிறது இதெல்லாம் இல்ல — நீங்க விற்கிற நேரத்து ரேட்தான். அது சீசனுக்கு சீசன் மாறும். அதனால எந்த புத்தகத்துலயும் paper-லயும் வர்ற எண்களை indicative-ஆ மட்டும் எடுத்துக்கோங்க; ஒரு நோட்டு வாங்கி, ஏக்கருக்கு எவ்வளவு செலவு, எவ்வளவு வரவுனு எழுதி வெச்சா மட்டுமே உங்க உண்மையான லாபம் தெரியும். மண்டியில பிடிக்கிற commission, ஹமாலி, லாரி, மூட்டை கட்டணம் எல்லாம் இடத்துக்கு இடம் மாறும் — உங்க மண்டியில கேட்டு அந்த கழிவையும் கணக்குல சேர்த்துக்கோங்க.

மூன்று சீசன் — உங்க விலை window-ஐ நீங்களே தேர்ந்தெடுங்க

இந்தியாவுல வெங்காயம் மூன்று சீசன்ல போடுறோம்:

• ரபி — அக்டோபர்–நவம்பர் விதைப்பு
• கரீஃப் — ஜூன்–ஜூலை விதைப்பு
• கோடை (short crop) — ஜனவரி–பிப்ரவரி விதைப்பு

பயிர் விதைப்புல இருந்து அறுவடைக்கு 90–150 நாள் மட்டுமே. அதனால அதே நிலத்துல வருஷத்துக்கு ரெண்டு cycle போட முடியும் — ஏக்கருக்கு வருஷ வருமானம் நல்லா ஏறும். ஆனா விதைப்பு நேரம்தான் விளைச்சலை தீர்மானிக்கிற ஒரே பெரிய விஷயம். உங்க வேளாண் காலநிலை மண்டலத்துக்கான window-க்குள்ள விதைங்க, மாவட்ட KVK ஆலோசனையை பாலோ பண்ணுங்க. window-ஐ தவற விட்டு விதைக்கிறதுதான் குறைவான விளைச்சலுக்கு மிக பொதுவான காரணம்.

அடிப்படை வேலைகளை மிஸ் பண்ணாதீங்க

• சேமிச்ச விதைக்கு பதிலா, license உள்ள dealer-கிட்ட certified விதை வாங்குங்க.
• விதைப்புக்கு முன்னாடி விதை நேர்த்தி: Carbendazim + Thiram + Imidacloprid.
• உரம் அளவை soil health card படி போடுங்க — விதைப்பு நேரத்துல DAP/SSP, யூரியாவை பிரிச்சு (split) கொடுங்க.

விலை சரிவுல இருந்து காக்க இருக்கிற திட்டங்கள்

• PSF (Price Stabilisation Fund): வெங்காயம் buffer stock வெச்சு மார்க்கெட்ல தலையிட உதவுது.
• PMFBY: பயிர் காப்பீடு.
• National Horticulture Mission (NHM): விதை, ஸ்டோரேஜ் subsidy.
• Drip irrigation subsidy 45-55%: drip அல்லது sprinkler-ல 30-50% தண்ணி மிச்சம், விளைச்சலும் ஏறும். சோலார் pump போட்டா பாசன செலவு கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியம்.
• Kisan Credit Card: working capital-க்கு effective interest சுமார் 4%.

NAFED, NCCF center-ல எப்படி பேர் பதிவு பண்ணுவது, என்ன document, lot அளவு, தர விதிகள், பணம் எத்தனை நாள்ல வரும் — இதெல்லாம் இடத்துக்கு இடம் மாறும். அருகில உள்ள கொள்முதல் மையம், வேளாண்மை அலுவலகம் அல்லது FPO-ல நேரடியா கேட்டு உறுதி பண்ணிக்கோங்க.

கடைசியா, ஒரு சின்ன செக்-லிஸ்ட்: சரியான நேரத்துல விதைங்க. அறுவடையை grade பண்ணி சுத்தம் பண்ணுங்க. ஒரே நாள்ல மொத்தமா கொட்டாதீங்க. ரெண்டு-மூன்று மண்டி ரேட், 7 நாள் trend, eNAM ரெண்டையும் பாருங்க. அரசு floor விலைக்கு கீழ போகாதீங்க. ஸ்டோரேஜ் இருந்தா lean season-க்கு காத்திருங்க. எல்லாத்தையும் விட முக்கியம் — உங்க ஏக்கர் கணக்கை நீங்களே எழுதி வெச்சுக்கோங்க. வெங்காயம் ரேட் நம்ம கையில இல்ல, ஆனா எப்போ, எங்க, யாருக்கு விற்கிறது நம்ம கையிலதான் இருக்கு.